Herbolario / Rawy

Harina integral de almendras Rawy raw activada 120 g

La harina integral de almendras de Rawy está hecha con un solo ingrediente: almendras Nonpareil purificadas, activadas y deshidratadas a baja temperatura. Se presenta en un envase de 120 g. Se puede...

$243UYU · Impuestos incluidos
Marca
Rawy
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Qué es

100% Almendras Nonpareil que pasan por el proceso propio de Rawy de 72 horas: limpieza, purificación, activación y deshidratación a baja temperatura.

Qué conviene saber

Sin gluten, sin azúcar, sin sal, apta dieta keto, gran fuente de fibra, sin aditivos químicos ni conservantes, sin cereales, sin aceites ni grasas hidrogenadas, sin ingredientes lácteos, sin maní, sin huevo y 100% vegana.

El producto, en detalle

Todo lo que conviene conocer.

Descripción y características

La harina integral de almendras de Rawy está hecha con un solo ingrediente: almendras Nonpareil purificadas, activadas y deshidratadas a baja temperatura. Se presenta en un envase de 120 g.

Se puede usar en repostería, para empanar y como espesante de salsas y guisos. Como reemplazo parcial de la harina de trigo en repostería, probá primero la proporción 1:1 en preparaciones pequeñas.

Contiene frutos secos. No apto para personas alérgicas a los frutos secos.

Conservala en su recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Ingredientes y composición
Almendras Nonpareil, purificadas, activadas y deshidratadas a baja temperatura.
Cómo se usa
Usos: panqueques y tortitas sin gluten, base de bizcochuelos y bizcochos, empanado de milanesas veganas o de pollo, espesante natural de salsas y guisos y reemplazo parcial de harina de trigo en repostería (probá 1:1 primero en recetas pequeñas).
Precauciones y conservación
Contiene frutos secos. No apto para personas alérgicas a los frutos secos.

Conservala en su recipiente hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
Fabricante, origen y presentación
Rawy Living Foods · Industria uruguaya · Habilitado por MSP, Bromatología y RUNAEV · 120 g
Preguntas frecuentes

¿Reemplaza 1:1 a la harina de trigo?
En la mayoría de las recetas sí, aunque al no tener gluten conviene combinarla con huevo, psyllium o chía como ligante en panificados que necesiten estructura.

¿Tiene gusto fuerte a almendra?
Es suave, no invasivo — no domina el sabor de la preparación.

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