Herbolario / Rawy

Condimento Rawmesan Rawy picante raw activado 140 g

El condimento Rawmesan picante de Rawy es una mezcla molida de castañas de cajú, pipas de girasol, nueces mariposa y semillas de cáñamo, con ají, levadura nutricional, sal marina, cúrcuma, jengibre, ajo,...

$397UYU · Impuestos incluidos
Marca
Rawy
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Qué es

Castañas de cajú, pipas de girasol, nueces mariposa y semillas de cáñamo, con ají, levadura nutricional, sal marina, cúrcuma, jengibre, ajo, cebolla y pimienta negra. Los frutos secos y semillas pasan por el proceso propio de Rawy de 72 horas: limpieza, purificación, activación y deshidratación a baja temperatura.

Qué lo distingue

Picante desde el primer momento, con el ají marcando el frente y el jengibre sumando un calor distinto, más cítrico y punzante. Debajo aparece el umami de la levadura nutricional y el dulzor de fondo de la castaña de cajú, que equilibran el picor sin apagarlo. El ajo y la cebolla redondean el conjunto.

Qué conviene saber

Sin gluten, sin azúcar, con sal marina agregada, gran fuente de fibra, sin aditivos químicos ni conservantes, sin cereales, sin aceites ni grasas hidrogenadas, sin ingredientes lácteos, sin maní, sin huevo y 100% vegano.

El producto, en detalle

Todo lo que conviene conocer.

Descripción y características

El condimento Rawmesan picante de Rawy es una mezcla molida de castañas de cajú, pipas de girasol, nueces mariposa y semillas de cáñamo, con ají, levadura nutricional, sal marina, cúrcuma, jengibre, ajo, cebolla y pimienta negra. Viene en un frasco de 140 g.

Es un condimento de terminación: se espolvorea al final, sobre la preparación ya servida. Una cucharadita de té (unos 5 g) alcanza para un plato. Si va al horno pierde su perfil aromático.

Contiene frutos secos. No apto para personas alérgicas a los frutos secos. Tiene sal marina agregada.

Conservalo en su frasco bien cerrado, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.

Ingredientes y composición
Castañas de cajú, pipas de girasol, nueces mariposa y semillas de cáñamo, con ají, levadura nutricional, sal marina, cúrcuma, jengibre, ajo, cebolla y pimienta negra.
Cómo se usa
Ideal para: espolvorear sobre huevos, tacos y bowls picantes, palomitas de maíz y snacks salados, guisos, lentejas y legumbres, salsas, dips y guacamole y cualquier plato que pida ese toque final.

Una cucharadita de té (unos 5 g) alcanza para un plato. Se espolvorea al final, sobre la preparación ya servida.

Es un condimento de terminación, pensado para agregar al plato listo. Si va al horno pierde el perfil aromático y las propiedades del proceso raw.
Precauciones y conservación
Contiene frutos secos. No apto para personas alérgicas a los frutos secos.

Tiene sal marina agregada.

Conservalo en su frasco bien cerrado, en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa.
Fabricante, origen y presentación
Rawy Living Foods · Industria uruguaya · Habilitado por MSP, Bromatología y RUNAEV · 140 g
Preguntas frecuentes

¿Qué tan picante es?
Tiene picor real y perceptible desde la primera pizca, pero está pensado para condimentar, no para quemar — se puede dosificar según el gusto de cada uno.

¿En qué se diferencia de los otros sabores?
Es el único de la línea con picor. El Clásico es neutro y umami puro; el Mediterráneo, herbáceo; el Ahumado, especiado con perfil de humo.

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